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가오동에 고깃집 맛집이 있다는 소문을 듣고 찾아 나선 그곳! 가오동 송돈가 가오동을 그리 오래 다녔는데 지나가면서 보기만 했지 가본 것은 처음이다. 위치는 가오동 술집거리 메인st 뒤편 쪽 항상 뒷골목에 위치한 맛집들이 지난 세월 동안 많이 없어져서 아쉬웠다. 그중에서도 나름 오래되었다고 생각된 집이 송돈가. 드디어 방문해 보았다. 메뉴는 심플하다. 기본하나 시켜놓고 먹기만 하면 끝. 삼겹, 목살, 항정 고를 필요 없이, 고민 없이 기본 주문하면 된다. 고기는 먼저 이렇게 생고기를 내어주시고 생고기라는 것, 이 정도 양이라는 것을 보여주시는 듯이 다시 가져가셔서 초벌 해주셔서 가져다주신다. 그리고 요 소스 같은 것을 철창에 넣고 연탄불에 끓여주시는데, 끓고 나면 이게 무엇인지 알게 된다. 갈치속젓이다. ..